Yo los flanes los sigo haciendo de los que vienen medio echos xD a falta de echar la leche y ponerlo a hervir jajaja soy práctica y barata, pero cuando tengo dinero si que me gusta mucho pringarme y hacerlos de forma casera

voy a hacer el bizcochito de "algodon de azucar" a ver como me queda y ya os contare, porque yo aceite de girasol no uso asi que...

ya veremos lo que sale!!

si, en mi casa tambien se hace a lo grande porque si no nos peleamos por un trocito..jajaja...peor weno yo he dejado las recetitas ahi..jejejeje

A ver, lo que me acabo de hacer ahora:
Carne con fideos chinos, es para 2-3 personas

2 filetes de ternera
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
Fideos chinos
Salsa Teriyaki o soja
Especias (yo he usado curry y un molinillo 5 bayas-pimienta)
Sal
Aceite de oliva

Lo primero que he hecho ha sido trocear la carne en trocitos pequeños con una tijera.
Los he puesto en un cuenco, con sal y las 5 bayas, con un buen chorro de salsa Teriyaki, lo he removido todo y lo he dejado macerar mientras me ponía con la verdura.

He troceado la cebolla y la he puesto a pochar en la sarten con el aceite, mientras me he puesto a trocear los pimientos y cuando ya estaba la cebolla pochada he echado los pimientos. He echado sal y un poco de curry y he ido removiendo hasta que los pimientos estaban blandos.

Mientras he puesto a cocer agua sola, sin nada, en un cacito y cuando ha empezado a hervir, he echado 2 porciones de fideos chinos de arroz (en mi paquete vienen como 6 individuales). EN las indicaciones decía que dejar 3 minutos, pero le he dejado un poco más hasta que los he visto sueltos, los he echado al colador y les he dado con un poco de agua para que no se pegaran.

He cogido el bol de la carne y la he echado a la sarten con los pimientos y la cebolla hasta que estaba más o menos hecho y le he añadido los fideos, he echado un poquito más de salsa Teriyaki y lo he ido removiendo todo para que se hiciera todo junto y cuando los fideos han empezado a tomar ya algo de color con la salsa, y ya lo he sacado del fuego .

Decir que lo he hecho en una sarten tipo wok, pero no es de wok, son de estas que estan saliendo nuevas con esa forma, pero son más gruesas y pesadas.

Creo que no me he dejado ningun paso! >.<

Hola quisiera dejar mi receta de galletas de mantequilla son buenísimas y súper fácil de hacer...
Ingredientes:
400gr de harina.
150gr de margarina.
1 lata de leche condensada.
1 huevo.
1 cucharadita de esencia de vainilla o vainilla azucarada.
1 cucharadita de polvo royal.
Horno Precalentado 180º

Preparación:
En un bowl batir la margarina con un batidor de mano poco a poco hasta que se quede muy blandita.
Luego añadir la leche condensada y seguir batiendo, seguidamente agregar el huevo.
Añadir la harina tamizada y el polvo de hornear. Amasar con las manos un poco la masa no debe pegarse a las manos hacer una bola y refrigerar por 15 minutos.

Sacar la masa del refri y estirarla con un rodillo y con ayuda de corta galletas en formas diferentes y cortando como quieran. Poner las galletitas en una bandeja de horno (que previamente debe estar enmantequillada y enharinada) y hornear por 15 minutos.

Y eso es todo buen provecho salen riquísimas espero que les gusten.

Pueden acompañarlas con dulce de leche para esto deben tener otra lata de leche condensada, una olla pequeña y agua. Lo primero sería sacar la etiqueta a la lata, luego meterla a la olla y agregar agua hasta que la lata quede cubierta, tapar la olla y dejar cocer a fuego lento por 2 horas y obtendrán el dulce de leche

Bye besitos

Hola esta receta es una receta de familia que sigue teniendo éxitos lo pueden hacer para un almuerzo especial aquí les va.
Lomitos saltados. (4 personas)
Ingredientes:
1kg. de lomo (una sola pieza)
1 copa de vino tinto
1 zahanoria.
1 cebolla.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 tomate grande sin piel.
1/2 kilo de papas peladas.
100gr. de guisantes verdes (pequeños y redonditos) pueden ser enlatados o congelados.
4 dientes de ajo machacados.
comino, pimienta, sal al gusto, aceite de oliva y cilantro.

Preparación:
Primero aconsejo pelar las verduras que haya que pelar, las zanahorias, las papas, la cebolla, los ajos y el tomate. Luego cortaremos la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el tomate en cuadritos pequeños y los dejaremos aparte, machacamos el ajo en el mortero y lo dejamos reservado también. La zanahoria pelada la vamos a cortar en tiras finitas, si la zanahoria es muy alargada podemos cortar las tiras a la mitad para que no sean tan largas las tiras, hay que cortarlas lo más finas posibles, y por último cortar las papas normalmente para freir (porque las vamos a freir) entonces cortarlas en bastoncitos

Luego que tenemos todas las verduras cortadas y reservadas, vamos a cortar el lomo en rodajas y luego cada rodaja en 4 trozos alargados (no hagan cuadritos la carne tiene que ir en tira, alargada) no tan largos por eso primero se corta el lomo (o solomillo) en rodajas del grosor de un dedo más o menos y luego las rodajas se cortan en 4 pedazos.

Bien una vez todo cortado y preparado vamos a poner en marcha la cocina, ponemos una olla al fuego medio agregamos un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente (salga humo) echaremos la cebolla, el ajo machacado, los pimientos y el tomate en cuadritos, una pizca de comino, una pizca de pimienta picante y sal al gusto y dejamos sofreir un poco, luego añadimos la zanahoria y los guisantes, revolvemos y añadimos la carne troceada removemos un poco, tapamos por un minutito a fuego medio y añadimos la copa de vino tinto y la misma medida de agua, luego tapamos y dejamos cocer por unos 45 minutos.

Aparte vamos friendo las papas, cuando esté lista la preparación del lomo sacamos del fuego y le añadimos las papas fritas y removemos un poco. Se puede servir enseguida o dejar unos 5 minutos la preparación tapada pero sin fuego. Para servir se acompaña de un poco de cilantro picado al emplatar.

Buen provecho

Gracias chicas! me las estoy apuntado todas

Estos ricos Banana Cupcakes, deliciosos y fácil de hacer. ir a :


para ver paso a paso: http://mariscakes.blogspot.com/2009/12/m...ffins.html

Ingredientes:
3 bananas de (5 onzas) majados.
1 taza de azúcar
2 huevos ligeramente batidos
¾ taza de aceite vegetal
2 tazas de harina
2 cucharaditas de bicarbonato de soda
3 cucharadas de buttermilk
1 taza de pacanas (opcional)

Creo que subiré un guisito

Yo os dejo un bizcocho que hice con dos moldes, bueno dos bizcochos con distintos moles jeje
Estaba... estaba!!!! Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!

Lo saqué de este video hace tiempo y bueno, es super fácil y el hombre lo explica genial



De corazón y Mármol.

que buena pinta........!!

Y si le pones por dentro virutas de chocolate, entonces lo flipas xD

Yo quedo siempre bien con mi arroz caldoso con pulpitos, gambas y setas, y es muy fácil de hacer!

Ingredientes:
pulpitos congelados (o pulpo troceado)
gambas congeladas
setas (o champiñones)
arroz (1 vaso por cada dos personas)
agua con un cubito de caldo de pescado (tres vasos de agua por cada vaso de arroz si se quiere caldoso) o la misma medida de caldo de pescado de ese que ya viene hecho (yo compro el de mercadona o carrefour)
pimentón, azafrán, laurel, sal
ajo, cebolla, tomate y pimiento verde

Preparación:

Pones a cocer los pulpitos en agua hirviendo, y mientras tanto vas preparando un sofrito ocn la cebolla, ajo, pimiento verde y tomate bien picaditos. Cuando las verduras están pochadas, le añades las gambas y las setas, y dejas saltear un poco más. Añades un poquito de vino blanco, pimienta, laurel, azafrán y pimentón dulce al gusto, y acto seguido echas esta mezcla al agua con el cubito de caldo o al caldo de pescado. Cuando rompa a hervir, agregas el arroz y el pulpo, que ya habrá cocido un rato por su cuenta, y en veinte minutitos está listo para comer.


Otro arroz que nunca falla y que es todavía más fácil es el siguiente:

Ingredientes:
Arroz
Agua
cebolla
piñones
chorizo o jamón
setas o champiñones
bechamel (o nata)
Vino blanco
Queso rallado
Especias al gusto

Pones a cocer arroz con un poquito de sal y aceite (o con un cubito de avecrem, si eres de las que "enriquece").
Mientras tanto, en una sartén o cazuela pones un poco de aceite y rehogas la cebolla picadita junto con los champiñones o setas, el chorizo troceado (o jamón) y los piñones. Cuando esté todo algo doradito, añadimos vino blanco y especias al gusto (yo suelo poner pimienta negra, albahaca y orégano).
Dejamos rehogar algo más, y cuando el arroz esté cocido se escurre y se mezcla con lo de la sartén, se le echa la bechamel (o la nata, aunque a mi me gusta más con bechamel), se vuelve a salpimentar y se remueve bien hasta que todo esté mezclado.
Se sirve con queso rallado por encima, que puedes gratinar si quieres.

Un platito rico y facil de preparar!

http://gata-gz.blogspot.com/2010/06/nam-...omate.html

mmmm q buena pinta tiene todo,con lo q me gusta a mi comer .Pues yo quiero hacer un arroz con pollo al curri,alguna sabe???Mi chico es cocinero pero me gusta preguntar x aqui para saber más formas de hacerlo,una misma receta puede tener muchas variantes

el otro diaa ice el bizkoxo de microondas nada mas que en orno i me kedo que mi novio se lo tapiño entero

Algo muy sencillo para hacer en 5 minutos es una caña de chocolate con el hojaldre que ya viene preparado de congelado y rellenar tiras de nocilla.
Al horno.

Muy goloso. Luego al frigorífico si os gusta con el chocolate duro y no que se taiga por los lados de la boca cada vez que le des el bocado jeje

Chicas ¿Alguna ha echo Arroz con leche?
He mirado por la red, pero no es demasiada leche un litro entero??

Si alguno ha probado que me diga una receta ^^

Ensalada de Pechuga y manzana

A mi me encanta esta ensalada...espero que la probeis.

(para dos personas)

3 filetes de pechuga asada
1 manzana
1 zanahoria
Lechuga iceberg
Maíz
Ketchup
mahonesa

Haces las pechugas a la plancha y las cortas con las tijeras en tiras pequeñas.
lavas y cortas las verduras, se ralla la zanahoria y se añade el maiz.
Luego con el ketchup y la mahonesa se prepara la salsa rosa.

Exquisita!!

Os cuento una recetilla que lei el otro dia y la probé, y me gusto bastante.

Patatas al microondas con jamon y tomate.

Patatas: en función de las personas y el tamaño de las mismas. Las pinchas y las pones en el micro, en el mio las tuve como 10 min, pero depende del micro, el caso es pincharlas y que esten blanditas.
Ahora con una cucharita se vacían, dejando algo de patata, que si vacias mucho se rompe y no queda bien.
Jamón: yo compre el jamon en trocitos ya, pero el caso es que este pekeñito.
Tomate: hay que cortarlo en trocitos pequeñitos.
Unes lo que sacaste de la patata, con el jamon y el tomate, y vuelves a rellenar la patata.

Opciones:
- cambiar el jamon por bacon
- una vez terminado, le pones queso por encima y lo metes un minutillo en el micro.

Bueno, ya veis que super recete, ni Ferrán Adriá, jejeje.