Según lo que he leído en los manuales para cuidar la alimentación, se recomienda llevar un diario en el que registremos las propiedades nutritivas de nuestros alimentos, y eso incluye los alimentos que comemos por fuera, lo cual me parece un lío ya que se necesita ser muy metódica para llevar semejante control. Yo he optado por incluir mas ensaladas en mis platos; las carnes rojas abrieron paso a la carne de pollo y de cerdo y el té helado ha reemplazado las gaseosas