[bolboreta]

Sabéis alguna receta más de torrijas, yo os dejo la mía...bueno la de mi madre

INGREDIENTES

1 pan ya sea bimbo o de barra
1/2 litro de leche (según el pan que hagamos se puede necesitar más)
1 cáscara de naranja o limón
3 huevos
5 cucharadas de azúcar
1 poquito de canela
1 poquito de azúcar avainillado
Aceite de oliva (para freir)

PREPARACIÓN

Preparamos en pan en rodajas
Calentamos la leche con la cáscara de naranja/limón y unas cucharaditas de azúar avainillado
Vamos mojando el pan en la leche, escurrimos y las pasamos por el huevo batido
Freimos en el aceite de oliva y dejamos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite
Para finalizar añadimos azucar y canela al gusto


y a comerrrr


fuente imagen: google



Voy a ver si las hago estos días que estan riquísimas, si sabeis más recetas diferentes (con vino, miel, chocolate...) contadme que me gusta innovar