La Tarta fría de queso Philadelphia es una receta rápida, sencilla y deliciosa.
Ingredientes para preparar Tarta Fría de Queso Philadelphia
75 gr. de galletas Fontaneda Digestive.
30 gr. de mantequilla.
350 gr. de nata.
350 gr. de Philadelphia Original.
40 gr. de azúcar.
5 gr. de gelatina Royal en polvo.
1 tarro de confitura de frutas del bosque.
Cómo Preparar Tarta Fría de Queso Philadelphia
Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera. Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina.
Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo. Después cubre la tarta con la confitura y decórala con frutas del bosque.